Speciaal voor u geselecteerd:

 

Recepttips voor uw kaasmoment

Ravioli gevuld met groene asperges en Manchego kaas

Ravioli gevuld met groene asperges en Manchego kaas
Bekijk recept

Onze huismerken:

Waerderkaas
Zuivellijntje
PietersHoeve
WeideGeit

Waerderkaas

Waerderkaas is echte Noord Hollandse kaas. Uit dezelfde polder waar de Beemster vandaan komt.

Lees verder...

Zuivellijntje

Gezond en verantwoord eten is belangrijk, maar het moet wel lekker zijn!
Daarom is er Zuivellijntje: lekkere kaas met minder vet, gemaakt volgens unieke receptuur en op een natuurlijke manier gerijpt.

Lees verder...

PietersHoeve

PietersHoeve Echte Boerenkaas is pure traditie, PietersHoeve boerenkaas wordt namelijk met de hand gemaakt op de boerderij. We hebben vele soorten, van mild tot pittig, van zacht tot brokkel voor u in petto!

Lees verder...

WeideGeit

WeideGeit is een heerlijke geitenkaas van oer Hollandse bodem die ook weer in diverse smaken verkrijgbaar is.

Lees verder...

Gouda's Best nu lekker voordelig!


Gouda's Best weer volop verkrijgbaar

Gouda's Best, een naam die overeenkomt met
de unieke kwaliteit van deze voortreffelijke kaas.
Gouda's Best is vol en romig van smaak en niet te vergelijken met andere Goudse kazen.
Gouda's Best is heerlijk op een bruine boterham
of in blokjes bij een lekker glaasje wijn. Gouda's
Best is verkrijgbaar in diverse leeftijden. Gouda's Best is nu tijdelijk er voordelig. Kom gratis proeven!!!

En pak eens een lekker voordelig kilootje kaas mee!

Klik hier voor onze aanbiedingen.


 

 

VERScadeau van uw Kaasspecialist

VERScadeauMaak uw keuze uit ons fantastische assortiment Hollandse kaas, buitenlandse kaas, noten en wijnen. U kiest een bijpassende verpakking, zoals een sfeervolle mand, fraaie geschenkdoos of diamantzak. Vervolgens maken wij er voor u een geweldig en persoonlijk VERSCADEAU van.

 

Lees meer

Het nieuwe GRASkaas seizoen!

GraskaasGraskaas luidt het nieuwe kaasseizoen in en is ca. 5 weken nadat de koeien aan het lentegras zijn begonnen te koop. Het lentegras hoeft niet per definitie verorberd te worden in het weiland. De eerste week heeft de koe nodig om de samenstelling van haar melk aan te passen aan het zachte verse gras. Vervolgens staat er 4 weken voor het rijpingsproces.
Daarom: vanaf woensdag 30 mei a.s. bij uw Kaasspecialist: de èchte GRASKAAS!

Lees meer

Manchego Schapenkaas in Spaanse grot gerijpt

ManchegoManchego is een bekende schapenkaas uit Spanje. Hij wordt gemaakt in de provincie La Mancha. Voor Machego wordt uitsluitend gebruik gemaakt van de volle melk van de Manchega schapen. De rijping van de kaas varieert van drie maanden tot twee jaar. De kaas wordt gerijpt in natuurlijke grotten, wat bijdraagt aan de kenmerkende smaak van de kaas. De kaas werd oorspronkelijk gemaakt voor de ruilhandel op de veemarkt. De kaas was erg in trek bij de herders. Dankzij de lange houdbaarheid konden zij deze de kaas meenemen op hun lange trektochten.

Lees meer

De Kaasspecialist wil groeien!

De Kaasspecialist B.V. is altijd geïnteresseerd in winkellocaties, zowel nieuw als bestaand, in de provincies Zuid-Holland, Noord-Holland, Utrecht, Noord-Brabant en Gelderland. De Kaasspecialist is ook op zoek naar mogelijkheden om bestaande kaaswinkels over te nemen. Wij komen graag in gesprek met aanbieders van winkelruimte tussen 60 en 90 m2 in verzorgingsgebieden van minimaal 20.000 inwoners.
 

Lees meer

NL kaas is WERELDNIEUWS!

Een Nederlandse kaas is 7 maart in de Verenigde Staten bekroond tot beste kaas ter wereld. Het gaat om een Vermeer, een Goudse kaas met weinig vet van Friesland Campina uit Wolvega. Deze kaas is in Nederland niet verkrijgbaar omdat deze alleen voor de export wordt gebruikt.

De Kaasspecialist kaaswinkels hebben echter qua smaak en hoeveelheid vet een bijzonder vergelijkbare kaas, nl de Zuivellijntje 35+ die in verschillende leeftijden te verkrijgen is. Proeven is genieten, en nog extra gezond ook!

Lees meer

Aanbiedingen

EuropaVan jong tot oud bent u bij onze kaasspeciaalzaken aan het juiste adres. Het assortiment biedt veel lekkers uit diverse streken van ons eigen Nederland, maar ook uit allerlei Europese (vakantie)landen zoals Frankrijk, Italië, Spanje, Zwitserland en Engeland.

Lees meer

Erkend leerbedrijf

Erkend leerbedrijfDiverse kaasspeciaalzaken van Zuivelland zijn een officieel erkend leerbedrijf waar jong talent wordt opgeleid tot vakbekwame verkoopmedewerker. Bij voldoende capaciteiten kan zo'n jongere ook doorgroeien naar ondernemerschap met een eigen kaasspeciaalzaak binnen De Kaasspecialist of Zuivelland formule. Kent u een enthousiaste jongere die lekker praktisch bezig wil zijn en zijn / haar eigen toekomst in de kaaswereld vorm wil geven? Geef het door via ondernemen@dekaasspecialist.nl.

Lees meer

Houdt u óók van kaas?!

De KaasspecialistDe Kaasspecialist is een moderne franchise-organisatie die op dit moment bijna 60 kaasspeciaalzaken exploiteert onder de namen De Kaasspecialist, Zuivelland en Van de Kaasplank.
De winkels zijn voornamelijk gevestigd in het midden en westen van Nederland. Van 's-Gravenhage tot Groningen staan zelfstandige ondernemers voor u klaar om u te voorzien van een lekker stuk KAAS, noten, olijven / tapas (en soms vleeswaren) in een gezellige ambiance en met bijpassend advies.

KWALITEIT is daarbij een kernwoord, of het nu gaat om de VERSE producten, het PRAKTISCHE advies of de PRETTIGE uitstraling van de winkel. WELKOM!

Lees meer

Partyservice

Tapas plankBij uw Kaasspecialist bent u aan het juiste adres voor het opmaken van salades, tapasplanken, kaasplateaus en vleeswarenschotels. Voor ieder seizoen zijn er heerlijke varianten te maken zoals voor de feestdagen in december, een verjaardag, jubileumviering, barbeque / gourmet avond of ... gewoon als u zelf geen tijd heeft om wat langer in de keuken te staan!
 

Lees meer

Er kan er maar 1 de beste zijn...?!

Nederlands beste kaasspeciaalzaak 2011 2012In ieder vak is er de mogelijkheid om de top te behalen. In de branche van kaasspeciaalzaken is dat niet anders. De strijd om de hoogste waardering van zowel de consumentenjury als de jury van vakgenoten heeft 15 november een uitslag gekregen. De beste 5 van NL zijn bekend:

  • 1 Deventer, kaasspeciaalzaak Wim Maassen van den Brink.
  • 2 Dordrecht, Gert Jan de Kaasboer.
  • 3 Gouda, De Kaasspecialist Steven van Dam, winkelcentrum Bloemendaal, Lekkenburg 31.
  • 4 Amersfoort, De Kaasspecialist Daan Vermeij,  winkelcentrum Emiclaer, Emiclaerhof 252.
  • 5 Malden, Kaaswereld.
Lees meer