Oorsprong

Hoe is De Kaasspecialist ontstaan?

In 1975 startte Wim Robberse samen met zijn vrouw Cobie een eigen kaas en delicatessenwinkel in Soest. In de jaren daarvoor had hij zich het kaasvak eigen gemaakt bij de vorige eigenaar van die winkel. Met deze winkel, zo bleek later, legde Wim de basis voor De Kaasspecialist organisatie. Tussen 1975 en 1999 bouwde hij de organisatie uit tot een netwerk van zo'n 20 winkels in het hart van Nederland.

In 1999 werden er zo'n 20 filialen aangekocht van de firma Waayer de kaasboer in de regio Den Haag en Rotterdam. Hierdoor breidde het marktgebied zich uit met het Zuidwestelijk deel van de Randstad.

In 2006 kwam de samenwerking tot stand met Kaashuis Zuivelland, een tot die tijd ook zelfstandige franchise organisatie van kaasspeciaalzaken, die op dat moment ruim 20 vestigingen kende. Met deze samenvoeging ontstond de grootste franchiseorganisatie in de kaasbranche met zo'n 60 kaasspeciaalzaken in de gehele middenstrook (van west tot oost) van Nederland.

De Kaasspecialist ondernemers zijn sinds 1975 dagelijks bezig met het verwennen van consumenten met verse en kwalitatief uitstekende producten in de sfeervol ingerichte kaasspeciaalzaken.

De Kaasspecialist franchise organisatie is dagelijks bezig om haar franchiseondernemers daarbij te ondersteunen met de professionele diensten die ze levert met als doel om zowel het winkelen en het boodschappen doen voor de consument, als het ondernemen voor de franchiseondernemer tot een dagelijkse plezier te maken.

Omdat we door de jaren heen ervan overtuigd zijn geraakt dat dit vele consumenten en franchiseondernemers aanspreekt, blijven we dagelijks op zoek naar nieuwe locaties en nieuwe zelfstandige franchiseondernemers die de consumenten in hun omgeving dienstbaar willen zijn met verse en kwalitatief uitstekende kaas en aanverwante producten met bijbehorend gebruiksadvies!