Filo fingers
Ingrediënten:
- 4 vellen filodeeg
- boter
- geraspte geitenkaas of feta
- oregano
- versgemalen peper
- bakpapier
- 1 losgeklopt ei
Bereiding:
- Verwarm de oven op 200°C.
- Bestrijk twee vellen ontdooid filodeeg met boter en leg ze op elkaar.
- Bestrooi met geraspte geitenkaas of feta, oregano en wat peper.
- Snijd de lap in 8 rechthoeken en rol deze rechthoekjes strak op.
- Maak zo nog meer porties met steeds twee vellen filodeeg.
- Leg ze met de naad naar onder op een bakblik met bakpapier en bestrijk ze met wat losgeklopt ei.
- Bak de fingers in 10 minuten bruin en knapperig.
Bereidingstijd: ca. 15 minuten
Bron: tapas-recepten.nl
Bron: tapas-recepten.nl