's Heerenberg

Openingstijden:

 's-HEERENBERG - Het lijkt de ideale combinatie: wijn en daarbij een heerlijke kaas. Ewald Bosch, eigenaar van Wijnhandel, slijterij, tapperij Heini Bosch en De Kaasspecialist in 's Heerenberg moet dat ook gedacht hebben. Hij besloot De Kaasspecialist en de drankenwinkel met elkaar te verbinden. Hij maakte een glazen toegangsdeur tussen de twee winkels. Dat bleek een succes.

"We hebben gezocht naar een goede combinatie", vertelt Ewald. Niet alleen is de combinatie tussen de dranken en de kazen erg goed, maar mensen kunnen ook zelf nu een cadeaupakket samenstellen. "De winkelcombinatie is uniek in de regio", aldus Ewald. "Nergens is er een winkel te vinden met kaas, noten en zoetwaren en dranken op deze manier", aldus de Berghse ondernemer.

Voor een geschikt cadeau voor elke gelegenheid kunnen klanten dan ook terecht in de winkels aan het Stadsplein. Naast de kaasafdeling met z'n oer-Hollandse kazen en een mooi assortiment buitenlandse kazen zijn er ook verse noten te vinden.

Op de zoetwarenafdeling kan snoep geschept worden. Het gekozen zoet kan in een originele cadeauverpakking ingepakt worden. Niet alleen is er schepsnoep, maar ook voor luxe bonbons kunnen liefhebbers terecht. "Zo'n 35 jaar geleden begon de familie Bosch als Jamin winkel, vandaar dat deze afdeling van oudsher een plaats inneemt in het bedrijf", aldus Ewald. Inmiddels werken er 7 mensen bij de kaas en drankenwinkel. Ewald is zelf voornamelijk te vinden op de slijterij afdeling. "Aan de andere kant werken mensen die weer gespecialiseerd zijn op het gebied van kazen. Zo heeft ieder zijn specialiteit en dat werkt uitstekend voor de klanten." Voor beide winkels geldt een zelfde spaarkaart waarmee gespaard kan worden.

Slijterij 's-Heerenberg neemt voortouw in alcoholpreventie jeugd
Jongeren komen volgens bedrijfsleider Ewald Bosch nauwelijks in slijterij Heinie Bosch in 's-Heerenberg. Toch wil hij het voortouw nemen om te zorgen dat tieners onder de zestien jaar (of achttien voor sterke drank) geen alcohol meer kunnen kopen. Op 28 september 2011 heeft wethouder Ingrid Wolsing van gemeente Montferland het leeftijdscontrolesysteem Ageviewer officieel in werking gesteld. De afgelopen weken werd het systeem al in de slijterij getest.

De Ageviewer werkt via een camera, waarmee een medewerker van de Hollandse Exploitatiemaatschappij (HEM) in Breda controleert of zeker is dat klanten volwassen zijn, anders moeten zij het identiteitsbewijs voor de camera tonen. Alleen dan wordt de kassa vrijgegeven en kunnen klanten afrekenen. Er worden geen opnames gemaakt, de privacy blijft dus gewaarborgd.

Hoewel veel slijterijen van mening zijn dat zij goed presteren bij de leeftijdscontrole van klanten, blijkt uit onderzoek dat driekwart van de 14 en 15 jarige tieners bij de eerste poging al alcolholische drank kan kopen. Slijterijen presteren nauwelijks beter dan gemiddeld, daar slaagt binnen deze leeftijdscategorie 68 procent. Een onderzoek van de Universiteit Twente naar de effectiviteit van de Ageviewer liet zien dat deze in vrijwel alle gevallen succesvol tieners onder de leeftijdsgrens van 16 jaar uitsluit van alcoholverkoop.

Volgens Ewald Bosch werd de leeftijdscontrole bij zijn slijterij wel altijd scherp nageleefd, dat is niet de reden voor de introductie van het systeem. Hij wil naar eigen zeggen graag het goede voorbeeld geven naar andere slijterijen om 'verantwoording te nemen voor de omgeving'. "Door dit systeem wordt het voor jongeren gebruikelijk om zich te legitimeren bij de slijterij", aldus Ewald Bosch. "Het systeem geeft een ruggesteun om de controle echt te handhaven, want het laat geen enkele ruimte voor discussie".
Sinds 2009 stappen steeds meer slijterijen over: "Inmiddels hebben ongeveer 80 slijterijen in Nederland de Ageviewer in gebruik", zegt woordvoerder Sander Scarione van de HEM. De Koninklijke Slijtersunie (KSU), brancheorganisatie voor onafhankelijke slijtereijen, vroeg Ewald Bosch met de Ageviewer te gaan werken. De brancheorganisatie stimuleert het gebruik ervan onder de eigen leden.

Neem contact op met deze winkel